ケースバイケースになるかと思いますが、具体的な金額感を紹介していたサイトがあったのでメモとして残しておきます。
引用情報になります。
50m x 60mの、3,000㎡の広さを持つオフィスを想定した配線コスト比較
3,000㎡のフロアにPCが200台あると、有線LANの配線工事費だけで700万円にも上ります。一方の無線LANでは10分の一以下の60万円で済みます。この金額にはLANケーブルの線材コストが含まれていませんから、実際の差はもっと広がります。1フロアでこれだけの差があるので、複数のフロアを工事した場合は膨大な差になるわけ